简单巴沙鱼清蒸的做法（鲜嫩美味）

清蒸是一种传统的烹饪方式，它能够保持食材的原汁原味，营养丰富又健康。巴沙鱼是一种口感鲜嫩、肉质细腻的海鲜，非常适合清蒸。在本文中，我们将为大家介绍一种简单的巴沙鱼清蒸的制作方法，让您在家中也能轻松享受到美味的巴沙鱼清蒸。

选购新鲜优质的巴沙鱼

处理巴沙鱼的鳞片和内脏

将巴沙鱼洗净并擦干

用刀在巴沙鱼两侧切几道花刀

在巴沙鱼上撒上少许盐和胡椒粉

将巴沙鱼放入蒸盘中

准备蒸鱼的配料

将姜丝和葱丝放在巴沙鱼的身体和腹腔中

将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟

取出蒸好的巴沙鱼，撒上香菜末和蒜末

热锅烧油，加入生抽和老抽炒匀

将炒好的酱油倒在巴沙鱼上

热油淋在巴沙鱼上，使其更加香脆可口

撒上葱花和红椒粒进行装饰

巴沙鱼清蒸的做法

通过简单的步骤和新鲜优质的巴沙鱼，您可以在家中轻松制作出美味健康的巴沙鱼清蒸。这道菜品口感鲜嫩，肉质细腻，营养丰富。无论是平时的家庭晚餐还是招待客人，都是一道不错的选择。希望您能够尝试并享受这道美味的巴沙鱼清蒸。