哪些食物组合可能导致中毒甚至死亡？

生死攸关！千万别搭配食用这些食物！

每天三顿饭，吃得健康才能身体健康。在生活中，我们有时会把不同的食品搭配在一起吃，但是你知道吗，有些食品的搭配可是会中毒死亡的！究竟以哪些食品不能一起食用呢？下面就让我们来详细了解一下。

一、酸性食物与碱性食物不宜混食

当酸性食物和碱性食物混在一起时，会使酸碱度发生变化，从而影响人体健康。例如：柿子和螃蟹同时食用会引起胃肠不适。

二、牛奶与柿子同食易中毒

牛奶中的蛋白质与柿子中的鞣酸结合后，会产生不容易消化的物质，导致胃肠不适。

三、花生与猪肝不能同时食用

花生中含有丰富的脂肪和油脂，而猪肝则富含铜元素，二者混合起来会产生化学反应，形成铜盐，严重影响人体健康。

四、鸡肉与花生不能同食

鸡肉中含有较多的维生素B1，而花生中含有的酶能破坏维生素B1，因此同时食用会降低人体吸收维生素B1的能力。

五、橘子和螃蟹不能同食

橘子中含有丰富的维生素C，而螃蟹中则富含铜元素，二者混合会使人体内的铜离子与维生素C结合生成有毒的物质，从而危害健康。

六、大葱和绿豆不宜同食

大葱中所含的硫化物和绿豆中的维生素C相遇后，会产生有害气体，对人体造成危害。

七、草莓与胡萝卜不宜同食

草莓中含有草酸，而胡萝卜中含有丰富的钙离子，两者混合产生的草酸钙不易被人体吸收，影响钙的吸收。

八、红枣和羊肝不宜同食

红枣中含有大量的维生素C，而羊肝中含有铜离子，二者混合后会导致人体内的铜离子与维生素C结合成为有毒物质，严重影响健康。

九、白酒和蚕豆不宜同食

白酒中含有酒精，而蚕豆中含有的草酸会使酒精在人体内生成乙酰化物质，引起头晕、恶心等不良反应。

十、葱和蜂蜜不能同时食用

葱中的辣素与蜂蜜中的营养成分相遇后会生成有害物质，对人体有危害。

十一、鸡肉和茶叶不能同时食用

鸡肉中含有较多的蛋白质，而茶叶中的单宁酸能与蛋白质结合，影响人体吸收蛋白质。

十二、柿子和虾不能同时食用

柿子中的鞣酸与虾中的蛋白质结合后会产生不容易被人体吸收的物质，引起身体不适。

十三、糯米和甘蔗不能同时食用

糯米和甘蔗混合在一起会产生大量的酒精，导致人体中毒。

十四、蜂蜜和豆腐不能同时食用

蜂蜜中的酸性物质会破坏豆腐中的蛋白质，影响人体健康。

十五、酸菜和芝士不能同食

酸菜中的维生素C与芝士中的蛋白质结合后，会导致人体难以吸收维生素C，影响身体健康。

生命是无价之宝，健康是幸福之本。掌握正确的食物搭配知识，才能更好地保护自己的健康。希望大家在日常饮食中更加注重食品安全，远离食品中毒的风险。